最近野菜を比較的食べてくれるようになってきた娘。
でもやっぱり、手っ取り早いのはポタージュスープにしちゃうこと。
人参と玉ねぎを重ね煮にして
やわらか〜〜〜くなったら、ブレンダーでガーーーーー!
あとは豆乳とお塩を気持ち多めに入れて、完成!
娘は「おいしーー!」って言いながら、3回おかわりしました^^
食べすぎもよろしくないわね。
使った食材
人参
[ 五味 ] 甘 [ 五性 ] 平 [ 帰経 ] 肝・脾・肺 [ 体質 ] 気虚・血虚
カロテンたっぷりで免疫力UP!血を補い、目のトラブルに◎。
玉ねぎ
[ 五味 ] 甘・辛 [ 五性 ] 温 [ 帰経 ] 肺 [ 体質 ] 気滞・瘀血
気や血を巡らせ、胃の働きを高める。生活習慣病の予防に◎。
豆乳
[ 五味 ] 甘 [ 五性 ] 平 [ 帰経 ] 脾・肺 [ 体質 ] 血虚
血を補い、体液を増す。鼻づまりや貧血、低血圧に◎。
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